シダレ・ザクラ(Shidare Sakura)

シダレ・ザクラ(Shidare Sakura)

2024.04.30
9~12% ラム シェーク ピンク色 炭酸あり

○アルコール度数

9~10%

○材料

ラム15ml
サクラリキュール20ml
レモンジュース15ml
シュガーシロップ10ml
グレナデンシロップ2ml
ソーダfull up
1glass=グラス1杯分(60ml), 1tsp=バースプーン1杯分(5ml), 1dash=1振り(1ml), 1drop=1滴(1/5ml)

○副材料

カットライム 1個

○製法

シェークビルド

○使用グラス

フルート型シャンパングラス

○作り方

①シェイカーにソーダ以外の材料と氷を詰める。

②シェークしてグラスに注ぐ。

③ソーダで上から満たして、ライムを飾る。

○豆知識

枝垂れ桜とは、枝が柔らかく、枝が垂れて咲くタイプの桜。

日本各地に名所があり、夜はライトで照らしているところも多い印象。

花言葉は、「優美」「ごまかし」「純潔」「精神の美」「淡泊」。

桜のようにピンク色で美しい見た目のカクテルです。

甘さと酸味が取れた微炭酸な味わいで、優雅にグラスを傾けるのにピッタリなイメージですね。