アン・アイリッシュ・キス(An Irish Kiss)

アン・アイリッシュ・キス(An Irish Kiss)

2024.04.25
5~8% リキュール ビルド 複数色 炭酸なし ホットカクテル

○アルコール度数

7~8%

○材料

ベイリーズアイリッシュクリーム 25ml
カルーアコーヒーリキュール25ml
ホットコーヒーfull up
生クリーム(ホイップ)45ml(Float)
1glass=グラス1杯分(60ml), 1tsp=バースプーン1杯分(5ml), 1dash=1振り(1ml), 1drop=1滴(1/5ml)

○副材料

なし

○製法

ビルド

○使用グラス

耐熱グラス

○作り方

①2種類のリキュールをグラスに注ぐ。

②コーヒーを上から注ぐ。

③ホイップクリームを浮かべる。

○豆知識

アイルランド要素は、おそらくベイリーズリキュール。

リキュールを抜けば「ウィンナーコーヒー」になる。

砂糖の代わりに2種類のリキュールで甘口になったコーヒーカクテルです。

味わいとしては王道の甘口コーヒーのデラックスなイメージですね。