プッシーフット(Pussy Foot)

プッシーフット(Pussy Foot)

2024.04.06
ノンアル0% シェーク クリーム色 炭酸なし

○アルコール度数

0%(ノンアルコール)

○材料

オレンジジュース40ml
レモンジュース10ml
グレナデンシロップ1tsp
卵黄1個分
1glass=グラス1杯分(60ml), 1tsp=バースプーン1杯分(5ml), 1dash=1振り(1ml), 1drop=1滴(1/5ml)

○副材料

なし

○製法

シェーク

○使用グラス

カクテルグラス、もしくはソーサー型シャンパングラス

○作り方

①材料と氷をシェイカーに詰める。

②シェークしてグラスに注ぐ。

○豆知識

アメリカ禁酒法時代の、禁酒運動家ウィリアム・ジョンソンのあだ名と同じ名前。

「子猫の足」「忍び足」といった名前の意味がある。

柑橘の甘味と酸味だけでなく卵黄が合わさることで、トロッとした甘みを感じる一杯です。