グレナデン・シロップ（Grenadine Syrup）
2024.03.24カクテルを作るなら必ず知っておくべき真っ赤なシロップ
グレナデンとは、ザクロの甘口なシロップです。
濃ゆい真っ赤な色が特徴的で、シロップの中でもダントツに様々なカクテルレシピに用いられる必需品のような存在です。
「グレナデン」という名前は、フランス語でザクロを意味します。
ただ他にもカシスやラズベリー、イチゴなどを合わせたレッドベリー系のグレナデンシロップも売っていたりします。
オススメ銘柄
安価かつ定番のグレナデンシロップです。自分が働いていたBARでも使用していました。
定番のシロップ銘柄MONINのグレナデンシロップです。ラベルにあるように、カシス・ラズベリー・エルダーベリーなどの複数のレッドベリーを用いたタイプです。
