コーラ(Cola)

コーラ(Cola)

2024.04.05

元々は甘口のお薬シロップが原点の、全世界で愛される黒い炭酸飲料!

コーラとは、甘く黒くてよくTVのCMに定期的に出てくる炭酸飲料です。

カクテルの割材としても優秀で、コーラで割るタイプのカクテルは非常に数多くあり、特に「ラム酒」と合わせたレシピが一般的な印象です。


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コーラの起源は意外と昔の1886年、アメリカの薬剤師ジョン・S・ペンバートン博士がつくった、ワイン・コカの葉・コーラの実などを混ぜ合わせたモルヒネ中毒の患者向けの薬が元となっており、医療用ではなく嗜好品としての需要をみつけたことから今の形になっていったと言われています。ちなみに日本にも20世紀初頭に入ってきたみたいです。

現在の材料にはコカの葉やコーラの実自体は入っていないそうですが、いずれの銘柄も非常にレシピに力を入れているみたいですね。


オススメ銘柄

コカコーラ

コカコーラ

コーラといえばの銘柄ですね。ペプシとはずっと争っていて党派に分かれる話はよくありますが、自分はなんだかんだ昔から好きなコカコーラをよく使っています。