紅茶(Tea)

紅茶(Tea)

2024.04.21

紳士淑女ご用達の、香り豊かな飲み物

紅茶とは、摘み取った茶の葉と芽を揉み込んで、完全発酵させて乾燥し、お湯で茶葉を抽出させた飲料のことです。


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もちろんそのままで飲んでも美味しいですが、カクテルにするときはブランデーや、フレーバードティーに使うようなハーブリキュールフルーツリキュールなどと合わせることが多い印象ですね。

また、がんみの母のお気に入りの飲み方に、温かい紅茶にひと匙のブランデーを入れて飲むような一工夫としてもおすすめです。