○アルコール度数
○材料
| ブランデー | 30ml |
| オレンジキュラソー | 10ml |
| グレナデンシロップ | 10ml |
| 生クリーム | 15ml |
| ソーダ | full up |
○副材料
マラスキノチェリー 1個
レモンスライス 1枚
○製法
○使用グラス
○作り方
①ソーダ以外の材料と氷をシェイカーに詰める。
②シェークして、グラスに注ぎ氷も入れる。
③ソーダを注ぎ軽くステアして、副材料を飾る。
○豆知識
1949年に制作・公開された映画と同名のカクテル。
見た目はピンク色で甘口に見えますが、意外とブランデーやオレンジキュラソーの大人な苦味と重厚さを感じる味わいのカクテルです。