フィッシャーマン & サン (Fisherman & Son)

フィッシャーマン & サン (Fisherman & Son)

2023.12.19
29~32% ラム シェーク 緑色 炭酸なし 日本生まれ

○アルコール度数

32%

○材料

ホワイトラム4/6(40ml)
オレンジキュラソー1/6(10ml)
ライムジュース1/6(10ml)
ブルーキュラソー1tsp
1glass=グラス1杯分(60ml), 1tsp=バースプーン1杯分(5ml), 1dash=1振り(1ml), 1drop=1滴(1/5ml)

○副材料

なし

○製法

シェーク

○使用グラス

カクテルグラス

○作り方

①シェイカーに材料と氷を詰める。

②シェークしてグラスに注ぐ。

○豆知識

名前の意味は「漁師と息子」。遊戯王の「伝説のフィッシャーマン」みたいな感じかも。
生前網元として海で働いていた父親を思い出させてくれるカクテルをとのオーダーを受け、1994年夏、上田和男氏が贈ったカクテル。

柑橘の奥深さが強いダイキリといった味わいのカクテルです。

海中から海面を見上げた時の、太陽のきらめきで緑がかった海の色がモチーフらしいです。

(ブルーキュラソーは多めの方が良さげかも)