アリス・イン・ワンダーランド (Alice in Wonderland)

アリス・イン・ワンダーランド (Alice in Wonderland)

2023.08.01
29~32% リキュール ビルド 茶〜黒色 炭酸なし

○アルコール度数

29~32%

○材料

アマレットリキュール1/3(20ml)
グランマルニエ1/3(20ml)
サザンカンフォート1/3(20ml)
1glass=グラス1杯分(60ml), 1tsp=バースプーン1杯分(5ml), 1dash=1振り(1ml), 1drop=1滴(1/5ml)

○副材料

なし

○製法

ビルド

○使用グラス

オールドファッションドグラス(ロックグラス)

○作り方

①氷を入れたグラスを用意する。

②材料を全て入れてステア(混ぜる)する。

○豆知識

2010年公開のティム・バートン監督のアメリカ映画名なカクテル。
ルイス・キャロルの児童文学小説『不思議の国のアリス』『鏡の国のアリス』を原作に、その後日談的なストーリーの作品。カクテルのレシピとどっちが先に生まれたかは分からない。

少女が主人公だが、このカクテルは高度数ですね。

アマレットやサザンカンフォートの甘さにグランマルニエの重厚な香りが合わさり、大人向けのほろ苦い甘口の一杯です。