○アルコール度数
○材料
| 日本酒 | 30ml |
| ブルーキュラソー | 15ml |
| レモンジュース | 15ml |
| ライムジュース | 2tsp |
○副材料
スライスレモン 1枚
○製法
○使用グラス
○作り方
①材料と氷をシェイカーに詰める。
②シェークしてグラスに注ぐ。
③スライスしたレモンを飾る。
○豆知識
日本では有名なレシピだが、意外と起源が不明のレシピ。
意外とここ50~60年以内のレシピかも。
日本の美しい川のような爽やかな青色のカクテルです。
日本酒のかすかな香りにレモンとライムの酸味が存分に効いた味わいで、色も相まってすっきりとした一杯ですね。