スロージン・フィズ(Sloe Gin Fizz)

スロージン・フィズ(Sloe Gin Fizz)

2024.04.14
1~4% リキュール シェーク 赤色 炭酸あり

○アルコール度数

3~5%

○材料

スロージン30ml
レモンジュース15ml
シュガーシロップ1tsp
ソーダfull up
1glass=グラス1杯分(60ml), 1tsp=バースプーン1杯分(5ml), 1dash=1振り(1ml), 1drop=1滴(1/5ml)

○副材料

スライスレモン 1枚

マラスキノチェリー 1個

○製法

シェークビルド

○使用グラス

コリンズグラス

○作り方

①シェイカーにソーダ以外の材料と氷を詰める。

②シェークしてグラスに注ぐ。

③グラスに氷を入れ、ソーダを注ぐ。

④副材料を飾る。

○豆知識

カクテル言葉「信じる夢」

イギリスでの定番リキュールのスロージン(ジンにすももを漬け込んだリキュール)をベースにした、「フィズスタイル」のカクテルです。

スローベリーとレモンの2種類の酸味とほどよい甘みが楽しめます。