シロップとは、ジュースとちがって糖度と粘性の高い激甘ねっとりな材料です。そのためジュースのように割材に用いるのではなく、味や色のアクセントをつけるために少量加えるのが一般的です。

またお酒ともちがってアルコールは入っておらず、ジュースなどと合わせることでノンアルコールカクテルにすることも多いです。

カクテルに使う割材・ジュース一覧

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カクテルシロップはお酒と同様に数多く存在しますが、使用率ダントツなのはこの2種類です。

アイスやかき氷にかけたり、お菓子作りに使ったりとまた別な使用法もあるので、好きな方は色々と探してみても面白いですね。