ジン・ライム (Gin & Lime)

ジン・ライム (Gin & Lime)

2024.01.07
29~32% ジン ビルド 緑色 炭酸なし

○アルコール度数

29~32%

○材料

ジン3/4(45ml)
ライムジュース1/4(15ml)
1glass=グラス1杯分(60ml), 1tsp=バースプーン1杯分(5ml), 1dash=1振り(1ml), 1drop=1滴(1/5ml)

○副材料

ライムカット 1個

○製法

ビルド

○使用グラス

オールドファッションドグラス(ロックグラス)

○作り方

①グラスに氷と材料を入れてクルクル混ぜる。

②ライムを飾ったり、中に入れたりする。

○豆知識

カクテル言葉「色褪せぬ恋」
イギリスで誕生したと言われており、その歴史はほぼギムレットの成り立ちと同じ説で、18世紀の大航海時代にイギリス海軍が壊血病予防に飲み始めたのが由来。

日本での流行は、1964年の東京オリンピックの時期で「オン・ザ・ロック(ロックスタイル)」が日本に入ってきて流行した時期と等しい。

当時の大学生が家で簡単に作れたことから、日常生活内で飲むカクテルを飲むという立ち位置に、日本で初めてなったレシピとも言われている。

「ジンライム」「ジン&ライム」など表記揺れが多い有名カクテル。

非常にシンプルな作り方で、ファンも多い。同じ材料をシェークすると「ギムレット」になるが、「ジンライム」の方がよりダイレクトに、ジンの香りを感じられると思います。