オーキッド (Orchid)

オーキッド (Orchid)

2023.12.09
29~32% ジン シェーク 紫色 炭酸なし

○アルコール度数

29~32%

○材料

ジン45ml
パルフェタムール20ml
卵白1個
1glass=グラス1杯分(60ml), 1tsp=バースプーン1杯分(5ml), 1dash=1振り(1ml), 1drop=1滴(1/5ml)

○副材料

なし

○製法

シェーク

○使用グラス

ソーサー型シャンパングラス

○作り方

①シェイカーに氷と材料を詰める。

②普段の2倍シェークして、グラスに注ぐ。

○豆知識

名前の意味は「orchid=洋蘭(淡い紫色の色名にもある)」、まさにカクテルの見た目通りな感じです。

ちなみにポケモンのオーキド博士の名前の由来も、このorchidらしい。

ジンとスミレのお酒を合わせた定番レシピパターンのカクテル。

アルコール度数は高いけど、卵白のおかげでしっかりシェークできていれば甘口でかなり飲みやすいですね。