学校の給食では苦手だった人も、ミルク系カクテルなら案外飲めるかも？（自分）

牛乳とは、生乳（牛から搾ったままの乳）を加熱殺菌したものです。

生乳100％で、水や他の原料を加えたり、成分を減らすことはいっさいできず、成分として乳脂肪分3.0％以上・無脂乳固形分8.0％以上含んでいることが条件なんですね。

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他の割材とちがって香りを立たせるというより、優しく包み込むような味わいに仕上がりやすく、甘口のカクテルを作ることが多いです。そのため、豆・種・核系のリキュールや動物性タンパク質を含む特殊・クリーム系リキュール、また酸味より糖度が高めのフルーツリキュールなどと相性が良いですね。

生鮮品のため足が早いので、オススメの銘柄よりもまずはお近くのスーパーで買うのが一番かと思います。