オレンジジュース（Orange Juice）
2024.03.24カクテル王道のフルーツジュース、バランスの良い甘さと酸味を楽しむなら！
オレンジジュースは、柑橘系のジュースの中でも特によくカクテルに用いられています。
「4大スピリッツ」と呼ばれるジン・ウォッカ・ラム・テキーラの全てと相性がよく、ハーブ系や果実系、種・核系の数多くのリキュールとも合わせられることが多い、万能系な材料ですね。
ポイントとしては、銘柄によって濃い薄いに差があったり、甘いタイプか酸味が強いタイプかと色々分かれてくるため、一口にオレンジジュースと言っても用いるもので大きくカクテルの味わいに違いが出てきます。
オススメ銘柄
爽やかな香りのオレンジ果汁と、酸味と甘味のバランスがよい温州みかん果汁をブレンドしたジュース。「オレンジジュースか？」とたまに動画でコメントが付くが、ずっとリピートして飲み続ける程度には本当に良い銘柄だと思う。未開封だと結構長持ちするのもありがたい。
お手頃なお値段な上、スーパーでパック売りしているので自宅でサクッと作る時に飲み切りタイプとして使いやすい。他のDoleシリーズとまとめて買う時が個人的に多い。
オレンジの中でも最も甘みの強い品種バレンシアオレンジのみ使用しているとのこと。紙パック、ペットボトル、業務用サイズと多用途に合わせて用いやすい。
