ピュア・ラブ(Pure Love)

○アルコール度数

7~8%

○材料

ドライジン30ml
フランボワーズリキュール15ml
ライムジュース15ml
ジンジャーエールfull up
1glass=グラス1杯分(60ml), 1tsp=バースプーン1杯分(5ml), 1dash=1振り(1ml), 1drop=1滴(1/5ml)

○副材料

スライスライム

○製法

シェーク → ビルド

○使用グラス

タンブラーグラス・コリンズグラス

○作り方

①シェイカーにジンジャー以外の材料と氷を詰める。

②シェークしてグラスに注ぐ。

③氷を入れてジンジャーを注ぐ。

④軽く混ぜて、ライムを飾る。

○豆知識

1980年、ANBA(全日本バーテンダー協会)カクテルコンクールで、上田和男氏が初出場で初優勝したロング部⾨1位の作品。

ラズベリーの甘酸っぱい風味に、ジンやライム、ジンジャーの爽快さが加わりすっきりとした味わいのカクテルです。

名前に見合った恋の甘酸っぱさを感じられる飲み口ですね。